热蒸柚子的做法,热蒸的柚子具体做法

热蒸的柚子具体做法

1、柚子顶平削 不要丢

2、 挖去白瓤 柚子皮要是整的 去籽

3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中 隔水蒸15-20分钟 出锅

另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗 去蜡

柚子蒸着吃的做法大全

1、柚子顶平削 不要丢 2、 挖去白瓤 柚子皮要是整的 去籽 3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中 隔水蒸15-20分钟 出锅 另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗 去蜡

哪些水果可以加热吃 蜜蒸柚子可清火化痰

水果美味,但是很多年老、或体弱的人阳气不足,一吃凉食会出现腹泻。这让许多人对水果望而生畏32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365653137。所以,大家不妨试试热吃水果,比药物疗效还好哦~

盐蒸橙子——止咳最佳

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽,对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。

做法

1、把洗净的橙子放在盐水中浸泡20分钟后;

2、在橙子的顶部切开一片;

3、往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉;

4、把橙子置于碗中,凉水时放入蒸锅,水沸后蒸15分钟;

5、蒸熟后去皮吃肉喝汁水。

蜜蒸柚子——清火化痰

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质,柚子肉同蒸,对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。

做法:

1、将新鲜柚子外皮洗净,留皮去核;

2、将柚皮放在碗中,铺平;

3、将剥好的柚子肉放置与柚子皮上,撒上少许蜂蜜调味;

4、冷水入锅,清蒸10-15分钟出锅;

5、弃皮吃肉喝汤汁。

水煮苹果——易脾胃

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

做法:

1、苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。

2、苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。

功效:早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

水果加热的方法和注意事项

温水泡(首推方法)

50℃左右的温水,即使富含维生素C的水果,比如橙子,如果只是用热水泡一下,对营养的影响也不大。

蒸着吃

整个水果隔水蒸,小火蒸。或是水果切成小块,或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。

煮着吃

做法很简单,将水果切成宝宝可进食的小块,水煮时间控制在20分钟以内。如:梨在蒸煮后,可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。