鸭蛋粥的做法,咸鸭蛋小米粥怎么做

咸鸭蛋小米粥怎么做

原  复料:大米100克、黄小米100克、咸蛋制2个、葱花、油bai、盐各少许du[HaoChi123.com]

操  作:1、将大米、zhi黄小米用dao油、盐腌制待用,将大米加入开水中慢火煮至大米开花。

2、再加入黄小米、咸蛋黄熬成粥,最后加入蛋白、葱花、盐,略煮片刻即可。

3、加蛋白后要不断搅拌,使蛋白散开。[HaoChi123.com]

营养价值:小米 - 又名粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。 小米是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米... 全文 所有小米菜谱

咸鸭蛋 - 又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。

咸鸭蛋瘦肉粥的做法?

咸蛋瘦肉粥bai的做法du

1、煲粥前,把洗好的大米先用盐、zhi油加水腌渍dao15分钟。葱回切细段,猪瘦肉加入盐、答油、少许淀粉进行腌渍。 2、姜切成丝,放入腌好的瘦肉中,搅拌均匀。

3、把咸蛋蛋白、蛋黄分开盛放。把蛋黄切成丁状后备用。4、将腌好的大米放入锅内,注入家人食用分量的清水,武火煮沸后转小火慢滚,此时将咸蛋黄放入粥中煮。待大米煮得较为糜烂,粥水滚得软绵时,将咸蛋蛋白倒入粥中。粥水看上去会更加软绵。 5、这时,就可以把猪瘦肉倒入粥中,稍滚片刻。

咸蛋瘦肉粥

6、待瘦肉熟透后,向粥里洒上葱花,加入适量盐调味即可。

咸鸭蛋白粥怎么做好吃

主料

咸蛋

1只2113

大米5261

80克

辅料4102

适量

1653

步骤回

1.锅放入清答水、咸蛋煮沸,咸蛋煮熟。

2.大米用料理机打碎。

3.把咸拿起来,把打碎的大米倒进锅煮沸,要不断的搅拌。

4.咸蛋去壳,用羹压烂。

5.倒进锅煮一下,煮到大米开了,放盐就就可以吃了。

怎么做鸭蛋黄粥

用料

切碎的咸蛋黄 1只

隔夜米饭

白菜

咸蛋黄粥的做法

白菜切碎,米饭加水,加入切碎的咸鸭蛋,煮,白菜放油炒,炒香后倒入粥中,加鸡精,香味即食