济宁夹饼酱的做法,串串香夹饼酱的做法

串串香夹饼酱的做法

串串香夹饼酱的做2113法5261

材料

中姜200克,水100㏄,4102米酒100克,酱1653油200㏄,麦芽糖200克,砂糖内200克,玉米粉15克

做法容

1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。

2.将作法1的姜汁倒入锅内,加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖,以火煮5分钟。

3.玉米粉加2大匙水调匀,倒入作法2中,勺欠后即可。

材料

甜面酱50克,芝麻酱50克,红糟腐乳30克,洋葱1/2个,麦芽糖100克,酱油100㏄,水500㏄,蜂蜜200㏄,油50㏄

做法

1.洋葱切末备用。

2.起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色,放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟,再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即可。

做里脊夹饼 什么酱料好吃 怎么做

里脊扒饼的做法之bai一:du

(1)里脊扒饼的材料:

原料zhi:烧饼、dao鸡里脊、生菜。辅料:甜面回酱、答油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。

(2)里脊肉饼的做法:

1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;

2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;

3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;

4、炸好的饼两面酥脆,控油备用;

5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用;

6、把炸制好的饼用刀开1/4口;

7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。

里脊扒饼的做法之二:

(1里脊扒饼的材料:

里脊肉若干克,圆形饼一个,生菜一片,切好的椭圆形黄瓜片两片,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。

(2)里脊扒饼的做法:

1、首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上

2、取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出

3、用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°

4、用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内

5、用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止

6、撒上孜然粉,辣椒粉

7、用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中。

做夹饼用的田面酱做法

菜谱做法:

1.准备食来材,面粉50克自

2.面粉中加bai入3勺糖

3.加入适量的水du搅拌成无颗粒的面糊

4.加入3勺酱zhi油

5.搅拌均匀dao

6.平底锅中撒上少许油,倒入面糊,开小火

7.搅动,一定要不停的搅动,这是面糊会越来越稠,关火在搅动一会。

8.关火后的样子,放凉

求:夹饼中的酱怎么做的

密法一:蔬菜

蔬菜是这款烤肉酱的非常重要的部分。您先去准备e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333433623163材料:芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜,现在我们要把芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜先切成丁然后放入搅拌机中打碎。当然如果没有搅拌机直接切碎也可以。芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜的比例是1:1:1:1,这时您千万要注意:要把蒜和这三种蔬菜一起放进搅拌机中打碎。这样才能能更入味。在我们的烤肉酱中,这些蔬菜可不是可有可无的配料,而是非常重要的材料,它能把蔬菜的营养和混合口味都融入酱中。

密法二:调料

材料:酸奶、红酒和油

我们这款烤肉酱的调料可是非常独特的,在已经打碎的蔬菜中加入酸奶大约50克,窍门2:放入酸奶。然后放入孜然粉,盐、姜末、胡椒粉和味精,现在我们要放入这个密制烤肉酱的另一个秘密材料,那就是红酒,这可是必可少的重要材料,大约需要20克,窍门3:倒入红酒。再放油4勺约30克,然后充分搅拌。您可要注意了,这几种调料,酸奶、红酒和油的最佳比例是5:2:3,好了,我们的烤肉酱就做好了,在您想吃烤肉的时候,比如鸡翅或是别的,就把肉直接放进去腌制就可以了,可以反复利用,非常的方便。

我们以烤鸡翅为例,把鸡翅切上几刀,这样做当然是为了鸡翅更入味,做别的肉也是一样的。把它放入我们做好的烤肉酱中腌,腌制的时间最好是3、4个小时,而且因为天气较热,建议您放入冰箱内保存。腌好之后,再烤之前,

在表面再刷一层油,这油为什么是黑色的呢?因为油中加了一些酱油,这是莎莎的一个小秘密,刷点酱油烤出之后是酱色,这样会更让人有食欲,所以在烤之前可以刷点酱油,

放入烤箱烤制,当然也可以放入微波炉中,拿出来看看,真的是非常的诱人。