By 青苹果薄荷

用料

  • 鸡脯肉 400g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 咖喱 100g

做法步骤

1、土豆,萝卜,洋葱,鸡胸肉洗干净备用

2、把所有食材切成丁

3、鸡胸肉加点料酒和姜丝腌一会

4、起锅烧油,炒鸡胸肉

5、炒散即可

6、加入蔬菜翻炒

7、加入两碗水,加适量盐

8、待煮开后加入咖喱

9、咖喱完全化开就是这样

10、继续煮五分钟左右,待煮到粘稠即可

11、盘子里扣一碗米饭,浇上土豆咖喱,再放一点煮好的西兰花就好啦

小贴士

喜欢吃青菜的可以放点青菜

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